Momento culinária .

Já que eu sei que você já tentou fazer os biscoitos vou passar a receita da massa de um bolo . ( caso você não tenha visto ainda a receita dos biscoitos sugiro que os faça antes de tentar um bolo ) .



- O que usar ?

• 4 ovos grandes
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
• 200 ml de água
• 1 colher (chá) de fermento em pó

- Como fazer ?

1. Bata as claras em neve e reserve
2. Bata as gemas e a água (desligue a batedeira), coloque o açúcar e bata por mais uns 5 minutos
3. Acrescente a farinha e o fermento e misture delicadamente obtendo uma massa cremosa (sem a farinha embolorar)
4. Acrescente às claras em neve e misture delicadamente até ficar homogênea
5. Coloque em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada ou verifique o cozimento da massa com um palito, se sair bem sequinho, está pronto

se caso você quiser fazer uma cobertura indico o bom e velho brigadeiro ou algo mais simples como açúcar e canela salpicados por cima !